- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
5 loại thực phẩm cực tốt cho gan ở ngay trong bếp nhà bạn
Kể cả khi đã hư hại tới 75%, gan vẫn bền bỉ làm việc, khiến chúng ta nghĩ rằng nó đang khoẻ. Hãy bồi bổ cho bộ phận mẫn cán nhất này bằng những thực phẩm có trong nhà bếp.
Kể cả khi đã hư hại tới 75%, gan vẫn bền bỉ làm việc, khiến chúng ta nghĩ rằng nó đang khoẻ. Hãy bồi bổ cho bộ phận mẫn cán nhất này bằng những thực phẩm có trong nhà bếp.
Nếu ví gan như một người thực thụ, “người” đó thuộc kiểu lao động hạng A, một nhân viên siêu mẫn cán luôn lao động vượt công suất.
Gan là một trong những cơ quan vất vả nhất trong cơ thể, phải lọc 1.5l máu trong mỗi phút, có vai trò xử lý và thải độc (các hooc-môn, cồn, thuốc), trợ giúp quá trình trao đổi chất và sản sinh năng lượng.
Gan cũng khá gan lì, kể cả khi đã bị hư hại tới 75%, bộ phận này vẫn tiếp tục thực thi các nhiệm vụ của mình (dù không được tốt lắm).
Vì vậy, đa số mọi người vẫn đang sống “bình thường” với lá gan không được hoàn toàn khoẻ mạnh, và thậm chí còn chẳng nhận ra gan của mình đang có vấn đề. Dưới đây là 5 loại thực phẩm hàng đầu hữu ích cho người bạn mẫn cán này.
1. Các loại rau cải
Các loại cải chứa hợp chất hữu cơ độc đáo mang tên Glucosinolate có vai trò hỗ trợ chức năng gan, chống lại các thành phần gây độc, các chất gây ung thư hoặc các chất thúc đẩy quá trình phát triển của ung thư trong cơ thể.
Đó là súp lơ xanh (bông cải xanh), cải bắp, cải brussel, cải xoăn, súp lơ trắng, cải xoong, cải thìa.
2. Hành, tỏi
Hành, tỏi chứa hợp chất sulphur bổ trợ cho hệ enzyme trong gan. Enzyme có vai trò hỗ trợ gan hoạt động ở mức tối ưu nhất cho cơ thể.
3. Nghệ
Nghệ có vai trò chống viêm, chống ung thư và bảo vệ gan. Riêng đối với gan, nghệ đẩy mạnh quá trình sản xuất mật, vốn được sản sinh trong gan và lưu trữ trong túi mật.
Mật giúp cơ thể thực hiện trao đổi chất béo, thải độc và tăng cường khả năng hoạt động của ruột.
4. Nho
Nho giúp tăng cường enzyme trong gan. Các enzyme này cũng là mục tiêu khi uống các thuốc điều trị bệnh. Vì vậy, nếu bạn định ăn nhiều nho trong quá trình uống thuốc điều trị, hãy nhớ hỏi bác sỹ. Còn bình thường, nho rất tốt cho gan.
5. Củ cải đường
Củ cải đường giàu chất chống oxy hoá vì vậy nó được xem là thực phẩm giúp bảo vệ và nuôi dưỡng gan. Bạn có thể sử dụng cả phần lá cũng rất tốt (như làm salad).
Các dấu hiệu cho thấy gan đang bị quá tải:
- Không có cảm giác muốn ăn khi thức dậy
- Thường xuyên đau đầu, đau nửa đầu
- Cảm giác khó chịu trong miệng
- Bị táo bón hoặc không có cảm giác nhẹ nhõm sau khi đi ngoài
- Quầng thâm ở mắt
- Buồn nôn hoặc cảm giác ốm mệt
- Nhạy cảm với cồn (dễ bị ngộ độc rượu)
- Các vấn đề thường xuyên về da như mụn, da khô/bong từng mảng
- Tích trữ chất dịch, đặc biệt vùng bụng
-
Sức khỏe20 phút trướcLoại nước có màu sắc lạ mắt này tốt cho tim mạch và trí não, hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết, chống lão hóa.
-
Sức khỏe31 phút trướcMột chủ nhà ở huyện Long Thành bị chó nhà cắn, sau đó con chó bị chết. Kết quả xét nghiệm cho thấy con chó dương tính với virus dại.
-
Sức khỏe3 giờ trướcBên cạnh cá hồi, còn có một loại cá giàu dinh dưỡng chẳng kém, nhất là acid béo không no DHA tốt cho sức khỏe nhưng giá thành rẻ hơn rất nhiều.
-
Sức khỏe4 giờ trướcCục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có cảnh báo đến người tiêu dùng về sản phẩm Detox Táo hỗ trợ giảm cân chứa chất cấm Sibutramin.
-
Sức khỏe7 giờ trướcLoãng xương là bệnh lý phổ biến, làm tăng nguy cơ gãy xương, dưới đây là những thực phẩm không nên ăn nhiều khi bị loãng xương.
-
Sức khỏe7 giờ trướcGiờ đây, cô đã 42 tuổi và đang là một BTV đài truyền hình, nhan sắc của Minh Hương được nhận xét là ngày càng thăng hạng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcP. được ghi nhận là người đầu tiên trên thế giới mang gene lặn KRT1 với đột biến mới gây bệnh da vảy cá ly thượng bì nông kết hợp chứng rậm lông.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNữ bệnh nhân mắc hội chứng hiếm luôn dương tính với nồng độ cồn khi xét nghiệm nước tiểu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcViêm màng não do não mô cầu còn được gọi là bệnh "tử" bởi có đến 1 trong số 10 người sẽ tử vong dù được điều trị tích cực. 1 trong 5 người còn sống phải chịu các di chứng nặng nề như cắt cụt tay chân, điếc, thiểu năng trí tuệ…
-
Sức khỏe1 ngày trướcHai phần thường được sử dụng nhiều nhất ở khoai lang là củ và lá, nhưng ăn phần lá hay củ tốt cho sức khỏe hơn?
-
Sức khỏe1 ngày trướcTheo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đồng Nai, trên địa bàn huyện Vĩnh Cửu vừa ghi nhận 1 ca tử vong do sốt xuất huyết Dengue.