- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Không uống sâm như cầu thủ Việt Nam, đội tuyển Nhật ăn gì để thể lực tốt nhất?
Trong trận tứ kết ASIAN Cup sắp tới, Nhật Bản chính là đối thủ "đáng gờm" của đội tuyển Việt Nam. Được mệnh danh là những "Samurai xanh" và có thể chơi theo nhiều lối bóng, vậy bí quyết của họ là gì để có thể duy trì được sức mạnh đó?
Sau Jordan, đối thủ tiếp theo của Việt Nam tại tứ kết Asian Cup chính là Nhật Bản. Đây cũng là một đối thủ đáng gờm với đội tuyển Việt Nam khi đội tuyển quốc gia này được xếp thứ 50 trên bảng xếp hạng FIFA (hơn ĐT Việt Nam 50 bậc). Đội bóng “Samurai xanh” được đánh giá cũng rất mạnh và có thể chơi theo nhiều lối bóng mà họ muốn.
Video: Một bữa ăn của các cầu thủ Nhật Bản.
Để có thể tạo nên một đội bóng mạnh, lọt được vào vòng tứ kết, Nhật Bản đã rất quan tâm tới vấn đề dinh dưỡng của các cầu thủ. Yoshida Maya, một cầu thủ của “Samurai xanh” từng chia sẻ: “Tôi đã bắt đầu học bóng đá chuyên nghiệp tử khi còn rất nhỏ và đã được hướng dẫn chế độ ăn uống từ các chuyên gia. Tôi được dạy về tầm quan trọng của bữa ăn, là một cầu thủ bạn nên và không nên ăn gì rất quan trọng. Nhờ đó, tôi đã xây dựng cho mình một chế độ ăn phù hợp để cải thiện thể lực và sức khỏe.”
Cầu thủ Yoshida Maya.
Theo chuyên gia dinh dưỡng của Nhật, tầm quan trọng của bữa ăn đối với các cầu thủ bóng đá thể hiện ở 3 yếu tố: xây dựng thể lực; quản lý thể chất và phòng ngừa chấn thương, bệnh tật. Xây dựng một thói quen ăn uống tốt sẽ giúp các cầu thủ duy trì được thể lực, không bị đói lại bảo vệ sức khỏe khi phải di chuyển liên tục và cường độ tập luyện cao. Vậy các cầu thủ Nhật Bản được chuẩn bị như thế nào về chế độ dinh dưỡng?
Chế độ ăn đủ chất, chú trọng bổ sung cơ bắp và xương khớp
Chế độ ăn của các cầu thủ Nhật Bản chú trọng việc đảm bảo nguồn năng lượng cung cấp cho cơ bắp, não bộ và các cơ quan nội tạng. Muốn có sức canh tranh cao, cần phải tạo được cơ bắp và xương khỏe mạnh. Đặc biệt cần phải chú ý cả việc điều hòa thể chất sau khi tập luyện và trước các trận đấu. Vì vậy các bữa ăn của cầu thủ Nhật Bản luôn phải đảm bảo những điều sau:
- Thực phẩm cung cấp carbohydrate để tạo năng lượng cho cơ thể như bánh mì, gạo, bánh gạo, mì gạo.
- Các món ăn chính chứa nhiều protein để cải thiện cơ bắp, xương, hỗ trợ tuần hoàn máu: thịt, hải sản, trứng, sản phẩm từ đậu nành.
- Vitamin, khoáng chất: rau, khoai tây, rong biển, nấm.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa để củng cố xương khớp: sữa, sữa chua, phô mai.
- Trái cây giàu vitamin C, carbohydrate để hồi phục thể lực.
Coi trọng bữa sáng
Bữa sáng luôn được đánh giá là rất quan trọng không chỉ với các cầu thủ mà với tất cả mọi người. Là một cầu thủ thường xuyên vận động, không ăn sáng sẽ ảnh hưởng lớn tới thể lực hoặc ăn sáng quá ít cũng không đủ cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Vì vậy các cầu thủ Nhật thường được yêu cầu dậy sớm, ăn sáng đầy đủ để đảm bảo duy trì được phong độ, sức khỏe.
Những chú ý trong ăn uống trước và sau trận đấu
Chuẩn bị môi trường ăn uống quen thuộc
Nếu các cầu thủ ăn những món ăn lạ, không quen sẽ có thể khiến họ mất đi năng lượng. Thay vì ăn một bữa ăn đặc biệt trước trận đấu, họ thường được ăn những món quen thuộc vì nó rất quan trọng để quản lý tình trạng thể chất.
Các cầu thủ Nhật Bản thường ăn những món quen thuộc trước trận đấu.
Chọn thực phẩm và món ăn có độ an toàn cao
Để có thể thi đấu với điều kiện tốt nhất, các cầu thủ của Nhật Bản thường tránh ăn các loại thịt sống như sashimi và trứng sống, thịt chiên,… để không gây đau bụng, ngộ độc. Chú ý tới nước uống của các cầu thủ khi ra nước ngoài thi đấu, dùng nước đóng chai thay vì nước máy. Đặc biệt tránh ăn thực phẩm thừa đun nấu lại hoặc bảo quản kém.
Dùng rau và trái cây vừa phải
Các cầu thủ luôn được dặn ăn vừa phải rau và trái cây để cung cấp đủ nước, chất xơ trong chế độ ăn, giải quyết vấn đề táo bón trước khi thi đấu. Ngoài ra, họ còn được khuyến khích ăn trái cây và rau quả chứa nhiều vitamin C để ngăn ngừa cảm lạnh và căng thẳng.
Ăn thực phẩm giàu carbohydrate
Để lưu trữ năng lượng trong cơ thể, nhằm phát huy sức mạnh trong các vòng thi đấu, các cầu thủ Nhật Bản cũng được yêu cầu dùng thực phẩm với nhiều carbohydrate như mì ống và bánh mì.
Theo Khám phá
-
Sức khỏe8 giờ trướcRau ngót là loại rau khá quen thuộc, được sử dụng nhiều trong mùa hè. Tuy nhiên, nhiều người tin rằng loại rau này không tốt cho bà bầu, cần tránh sử dụng khi mang thai.
-
Sức khỏe10 giờ trướcChị L.M.P (26 tuổi, Kiên Giang) sau khi nhận kết quả ung thư dạ dày giai đoạn cuối vào buổi trưa, đến đêm người phụ nữ đã tử vong.
-
Sức khỏe18 giờ trướcCác bác sĩ Bệnh viện hữu nghị Việt Nam-Cuba Đồng Hới vừa cứu sống một bé gái 11 tháng tuổi bị ngộ độc chì và asen.
-
Sức khỏe1 ngày trướcVới nhiều ưu điểm, thức ăn nhanh đang dần trở thành lựa chọn tối ưu của không ít người trẻ Việt. Tuy nhiên, thói quen này lại làm tiêu hao sức khỏe của rất nhiều người.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCó những loại rau củ quả quen thuộc trong bữa ăn gia đình bạn nên ăn cả vỏ để nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcQuả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau khi uống 5 lọ thực phẩm chức năng được giới thiệu "chữa bách bệnh" giá rẻ tại một hội thảo, người phụ nữ 67 tuổi phải vào viện cấp cứu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcUống nước là việc chúng ta làm hàng ngày rất nhiều lần, và chỉ cần để ý một chút khi làm, bạn có thể biết được sức khỏe của thận.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhững người từng tiêm vaccine AstraZeneca, không cần xét nghiệm D-dimer hay bất kỳ xét nghiệm đông máu nào khác.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Nam cho rằng lãnh đạo Khoa Phụ sản, phẫu thuật viên và các cá nhân có liên quan có thiếu sót nên cần phải trực tiếp xin lỗi người bệnh.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSự cố chập điện xảy ra khi đang sửa cáp ngầm khiến 4 công nhân bị bỏng, phải nhập Bệnh viện Chợ Rẫy cấp cứu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcViệt Nam đứng ở vị trí 15 trong bảng xếp hạng chỉ số sức khỏe phụ nữ, cao hơn nhiều nước phát triển như Mỹ, Anh, Australia, Singapore…