- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nhà hàng phục vụ món ăn làm hoàn toàn từ... rác
Đây là ý tưởng của đầu bếp, kiêm chủ nhà hàng Dan Barber để mang đến cho thực khách những trải nghiệm có 1-0-2.
Đây là ý tưởng của đầu bếp, kiêm chủ nhà hàng Dan Barber để mang đến cho thực khách những trải nghiệm có 1-0-2.
Dan Barber là chủ sở hữu nhà hàng nổi tiếng Blue Hill Farm ở thành phố New York (Mỹ), chuyên phục vụ những món ăn đặc sắc và rất được lòng khách hàng gần xa.
Tuy nhiên, tháng 3 tới đây, Dan tuyên bố nhà hàng Blue Hill Farm của anh sẽ tạm thời “biến mất”, mà thay vào đó là sự ra đời của nhà hàng mới có tên gọi "wasteED". Nhà hàng này vô cùng đặc biệt khi chỉ phục vụ toàn bộ các món ăn hoàn toàn từ rác thải ăn được.
Chúng đều là những nguyên liệu thực phẩm bị người khác bỏ đi trong khi đa phần vẫn còn có thể sử dụng. “Tôi sẽ tận dụng phần ngọn thường bị cắt bỏ của các củ cà rốt, các loại lòng, xương cá, xương sườn. Bằng sự sáng tạo và kỹ thuật của một người đầu bếp, tôi sẽ biến những thứ tưởng như vô dụng này thành các món ăn trông thật hấp dẫn.”, Dan cho biết.
Được biết, ngoài việc tạo cảm giác thú vị cho thực khách khi dùng bữa, mục đích của dự án đặc sắc này còn nhằm để truyền tải thông điệp rằng, đầu bếp nói riêng và các nhà hàng nói chung giữ vai trò quan trọng trong việc thay đổi cách suy nghĩ của con người về việc nấu ăn, mà cụ thể là sử dụng nguyên liệu chế biến. Điều này có ý nghĩa quan trọng trước tình hình dân số thế giới đang ngày càng tăng cao.
Nhà hàng wasteED sẽ thay thế Blue Hill Farm trong khoảng thời gian từ 13 đến 31/3 nhưng có thể sẽ kéo dài lâu hơn nữa nếu được nhiều người ủng hộ.
-
Thế giới7 giờ trướcDiane Hendricks từng chiến thắng căn bệnh ung thư 2 lần và "sống sót’’ sau cái chết bi thảm của chồng trước khi biến mình thành nữ doanh nhân thành đạt nhất nước Mỹ.
-
Thế giới8 giờ trướcNgười đàn ông tìm thấy "kho báu" gia đình gồm nhiều món đồ bằng bạc, chôn dưới đất, nhờ bản đồ vẽ bằng tay cha để lại.
-
Thế giới13 giờ trướcTheo The Guardian tường thuật vào hôm 18-5, nghi phạm ám sát Thủ tướng Slovakia Robert Fico đã ra tòa lần đầu tiên tại một tòa án ở Pezinok, một thị trấn nhỏ ngoại ô thủ đô Bratislava của Slovakia.
-
Thế giới17 giờ trướcMột vụ cướp tại Brazil được camera an ninh ghi lại toàn bộ diễn biến đang thu hút sự chú ý của dư luận.
-
Thế giới17 giờ trướcCựu Đệ nhất phu nhân Mỹ Melania Trump gây chú ý với phong cách thời trang sang trọng khi cùng chồng, ông Donald Trump, dự lễ tốt nghiệp trung học của con trai Barron.
-
Thế giới1 ngày trướcMột nghiên cứu đã tiết lộ địa hình đồi Giza 4.500 năm trước, giải thích vì sao nhiều kim tự tháp của Ai Cập lại được xây trên cùng một dải sa mạc hẹp.
-
Thế giới1 ngày trướcTờ giấy ăn mà Barcelona dùng để kí hợp đồng đầu tiên với Messi vừa được đấu giá thành công với số tiền gần 1 triệu USD.
-
Thế giới1 ngày trướcCảnh sát Nga giải cứu cụ bà 96 tuổi bị hàng xóm lấy danh nghĩa chăm sóc trói vào giường suốt 15 năm qua nhằm chiếm đoạt số tiền trợ cấp tương đương 700 triệu đồng.
-
Thế giới1 ngày trướcSau khi ra tay sát hại vợ vì nghi ngờ bị cô này lừa dối, nghi phạm đã sát hại thêm cả mẹ vợ lẫn con riêng của vợ. Nhưng ngày bị bắt, hắn lại ôm theo một thứ khiến nhiều người bất ngờ.
-
Thế giới1 ngày trướcBức họa Mona Lisa của Leonardo da Vinci có lẽ là bức tranh nổi tiếng nhất thế giới. Hàng trăm năm sau, người ta vẫn chưa giải đáp hết bí ẩn xoay quanh họa phẩm này.
-
Thế giới2 ngày trướcNgười đàn ông 45 tuổi bị bắt cóc khi còn là thanh niên. Hai mươi sáu năm sau, người ta tìm thấy anh trong hầm của nhà hàng xóm.