- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Đi làm bận rộn, bữa tối tôi chỉ nấu bún chả tôm mà cả nhà khen ngon nức nở
Sau dịp nghỉ dài ngày vì dịch, những ngày đầu đi làm lại công việc quá bận rộn, tôi nấu một nồi bún chả tôm siêu tốc này để đảm bảo đủ chất cho cả nhà mà lại không quá mất thời gian nấu nướng!
Nguyên liệu:
300g bún
9 viên chả tôm hoặc chả thịt
3 chiếc xúc xích nhỏ
Một ít rau hẹ
250ml nước dùng gà
1 quả trứng vịt muối
15ml nước tương, 15ml dầu hào
Một ít muối, 1g vừng rang.
Cách làm:
Đổ nước dùng gà vào nồi, thêm lượng nước thích hợp cùng viên chả tôm (hoặc cá hoặc bò viên) và xúc xích vào.
Hẹ rửa sạch thái khúc; trứng vịt muối luộc chín, bóc bỏ vỏ rồi bổ đôi.
Thêm dầu hào, nước tương vào nồi nước dùng sau đó đun sôi ở lửa lớn cho xúc xích và tôm viên chín.
Cho bún vào, nêm thêm chút muối cho vừa ăn rồi thêm hẹ. Đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Lấy bún ra tô, thêm trứng vịt muối đã luộc vào là xong.
Thành phẩm:
Bún chả tôm siêu tốc trên đây rất thích hợp cho những bữa tối bận rộn hoặc bữa sáng của cả nhà. Sợi bún dai ngon, nước dùng ngọt thanh ăn kèm với chả tôm, xúc xích và chút rau hẹ thơm nức, chắc chắn bạn sẽ có một bữa tối ngon miệng.
Chúc bạn làm được tô bún chả tôm thật ngon nhé!
Theo Baodansinh
-
Vào bếp1 ngày trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp1 ngày trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp2 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp3 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp4 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp4 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.