- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
9 món ngon nhất định phải ăn khi đến Hội An
Cơm gà Hội An, cao lầu, bánh mì hay thịt nướng... là những món ngon Hội An nếu không thử bạn sẽ thấy vô cùng hối tiếc.
Cao lầu
Cơm gà Hội An
Với cách chế biến gà là luộc chín, xé nhỏ, bóp thấm với hành tây, gia vị, cơm gà Hội Anlà món ăn thể hiện rõ nhất gu ẩm thực của người miền Trung. Tuy gia giảm với nhiều gia vị mạnh song thịt gà trong món cơm này không hề bị bở, hay mất mùi gà mà ngược lại cay cay, thơm thơm đã miệng. Khác với các món cơm khác, cơm gà Hội An không mang đến cảm giác no đủ mà luôn tạo cảm giác thòm thèm.
Hoành thánh
Hoành thánh là một món ăn đặc trưng của Hội An. Món ăn này có bán ở mọi nơi, từ chợ cho đến các nhà hàng. Hoành thánh bán cả ngày nhưng thích hợp nhất là ăn vào tầm giờ chiều để lót dạ trước khi ăn những món chính khác như là cao lầu, mì Quảng.
Hoành
thánh được chia làm 3 loại là hoành thánh súp, hoành thánh chiên và
hoành thánh mì. Một tô hoành thánh súp sẽ có khoảng 5, 6 miếng bánh
cùng với 2,3 lát thịt heo xíu mại ở trên. Còn tô hoành thánh mì thì có
ít hơn, phần mì bên trong cũng được tự làm từ phần bột ban đầu. Sợi mì
của hoành thánh nhỏ lại không quá dài nên dễ dàng thấm gia vị hơn, ăn
lại mềm và ngon hơn rất nhiều. Một tô hoành thánh Hội An có đầy đủ tất
cả các hương vị từ cay, ngọt, chua và mặn có giá từ 25.000 - 30.000
đồng.
Chè
Hội
An có nhiều chè, từ những loại chè phổ biến nơi nào cũng có như chè đậu
đen, đậu xanh cho đến những chè đặc biệt tạo nên thương hiệu chè Hội An
như chè bắp, chè đậu ván, chè xí má (chè mè đen - một loại chè của
người Hoa). Chè Hội An đơn giản, thường chỉ thêm chút đá và cốt dừa cho
thêm béo, giá cũng rất mềm, chỉ 5 ngàn, cùng lắm đến 10 ngàn/ ly. Trong
lịch trình khám phá và ăn uống ở Hội An, bạn nhất định nên một lần nếm
thử ly chè xứ Hội.
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp món ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe!
-
Vào bếp2 ngày trướcCá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.
-
Vào bếp3 ngày trướcChỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm xào trộn xoài vừa ngon, đơn giản, thanh mát lại dễ ăn cho cả nhà.