- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ngại ra ngoài ăn sáng, mẹ nấu miến sườn ngon xuất sắc chồng con tấm tắc khen
Miến sườn vừa thơm ngon lại ấm bụng sẽ khiến cả nhà thích mê!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
80g sườn
100g miến
100g mầm đậu nành
15g tỏi
2 cây hành lá
10g cà rốt
4g muối, 2g dầu ớt, 2g hạt tiêu, 1g bột nêm
Dầu ăn
Cách làm:
Sườn rửa sạch, giá đỗ rửa sạch, tỏi bóc vỏ băm nhỏ, cà rốt thái lát. Miến ngâm trong nước sôi một lúc cho đến khi mềm.
Tỏi thái lát, hành lá thái nhỏ rồi để riêng phần gốc và lá hành. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm sau đó đổ sườn vào đảo đều.
Thêm giá đỗ và miến vào đảo chung. Đổ 400g nước vào đun sôi. Đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.
Cho cà rốt, muối, hạt tiêu, bột nêm, dầu ớt vào khuấy đều. Cuối cùng cho hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Miến sườn vừa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn sáng lại vừa giúp bạn cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể với hàm lượng chất xơ dồi dào. Với những nguyên liệu đơn giản dễ kiếm, chỉ một chút sườn, miến, rau mầm và gia vị quen thuộc là bạn đã có ngay một bữa sáng ngon tại nhà rồi.
Chúc bạn làm được món miến sườn thật ngon nhé!
Theo Nhịp sống Việt
-
Vào bếp16 giờ trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp21 giờ trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp1 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp3 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp3 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà!